《食品生产许可管理办法》公布 3月1日起施行

《食品生产许可管理办法》公布 3月1日起施行
近来,国家商场监督办理总局在官网发布《食物出产答应办理方法》(以下简称《方法》),自2020年3月1日起实施。材料图:国家商场监督办理总局。中新社记者 贾天勇 摄《方法》说到,请求食物出产答应,应当依照以下食物类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,便利食物,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食物,薯类和膨化食物,糖块制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,生果制品,炒货食物及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食物,特别医学用处配方食物,婴幼儿配方食物,特别膳食食物,其他食物等。国家商场监督办理总局能够依据监督办理工作需求对食物类别进行调整。《方法》称,请求食物出产答应,应当具有与出产的食物种类、数量相适应的食物质料处理和食物加工、包装、储存等场所,坚持该场所环境整齐,并与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规则的间隔;还要具有与出产的食物种类、数量相适应的出产设备或许设备,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗刷以及处理废水、寄存废物和废弃物的设备或许设备;保健食物出产工艺有质料提取、纯化等前处理工序的,需求具有与出产的种类、数量相适应的质料前处理设备或许设备;有专职或许兼职的食物安全专业技术人员、食物安全办理人员和确保食物安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食物与直接进口食物、质料与制品穿插污染,防止食物触摸有毒物、不干净物;法令、法规规则的其他条件。此外,请求保健食物、特别医学用处配方食物、婴幼儿配方食物等特别食物的出产答应,还应当提交与所出产食物相适应的出产质量办理体系文件以及相关注册和存案文件。《方法》提出,从事食物添加剂出产活动,应当依法获得食物添加剂出产答应。请求食物添加剂出产答应,应当具有与所出产食物添加剂种类相适应的场所、出产设备或许设备、食物安全办理人员、专业技术人员和办理制度。《方法》还提出,除能够当场作出行政答应决议的外,县级以上当地商场监督办理部门应当自受理请求之日起10个工作日内作出是否准予行政答应的决议。因特别原因需求延伸期限的,经本行政机关负责人同意,能够延伸5个工作日,并应当将延伸期限的理由奉告请求人。县级以上当地商场监督办理部门应当依据请求材料检查和现场核对等状况,对契合条件的,作出准予出产答应的决议,并自作出决议之日起5个工作日内向请求人颁布食物出产答应证;对不契合条件的,应当及时作出不予答应的书面决议并说明理由,一起奉告请求人依法享有请求行政复议或许提起行政诉讼的权力。《方法》还就答应证办理、改变、连续与刊出等作了明确规则。

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